南瓜の甘みが美味しいコンソメスープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 白菜
- 5〜6枚
- 玉ねぎ
- 1個
- 南瓜
- 1/4玉
- もやし
- 1袋
- 水
- 600cc
- コンソメキューブ
- 2個
- 塩
- 少々
- ハム
- 10枚
作り方
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- 1
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- 白菜を5mm間隔に切ります。
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- 2
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- 玉ねぎを薄切りにします。
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- 3
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- 南瓜を5mm間隔に切ります。
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- 4
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- ハムを刻みます。
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- 5
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- 全ての野菜とコンソメキューブ、水を入れて火にかけます。
蓋をして蒸すように煮ていきます。
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- 6
- ④が煮立ったら弱火にして10分煮ます。
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- 7
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- ⑤にハムを入れて煮立ったら火を止めます。
塩で味を調えたら完成です♩