濃厚☆美味しいサツマイモとジャガイモのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを切ったら、水にさらします。

2. 2

   ジャガイモを切ったら水にさらします。

3. 3

   玉ねぎは1cmくらいの幅に切ります。

4. 4

   水とサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて火にかけます。
   煮立ったら中火にして10分煮ます。

5. 5

   ④をミキサーやハンドミキサーで滑らかにしていきます。
   耐熱でない場合は、牛乳を加えてからするといいと思います。

6. 6

   ⑤にバターを加え、鍋で温めます。
   塩で味を整えたら出来上がり♩