切り干し大根と豚肉のカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸けて、戻した後、水気を絞ります。ピーマンは細切りにします。豚こまは一口サイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、豚こまを炒めます。色が変わったら、切り干し大根とピーマンを入れて炒めます。

3. 3

   ピーマンがしんなりしたら、醤油、カレー粉、塩、こしょうを入れて、よく混ぜたら完成です。