さっぱり！ジューシー！レモン風味サムギョプサル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を一口サイズに切り、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウと一緒に袋で揉みこみ、30分ほど漬け込みます。

2. 2

   1で着けておいた肉を、強火で熱したフライパンで片面のみ一気に焼き上げます。

3. 3

   焦げ目がついたら返し、中火で蓋をして3分ほど焼きます。

4. 4

   焼き上がったらネギを散らし、豆板醤を添えて完成です。