レンコンたっぷりシャキシャキ筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉肉は一口サイズにカット、レンコンは一口サイズに乱切りにしてから、10分間水に漬けてから、水気をきります。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、鶏モモ肉を炒めます。色が変わったら、野菜ミックスとレンコンを入れて炒めます。

3. 3

   野菜に火がとおったら、水、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて煮込みます。

4. 4

   弱火で10分煮込んだら完成です。