ナスの揚げ浸し〜たっぷり大葉とおろしかけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦1/4に切ってから、乱切りに切ります。小さめが食べやすいです。

2. 2

   保存タッパーに、大根をおろします。麺つゆを入れ、混ぜておきます。

3. 3

   ナスを揚げ焼きします。少量の油で一気に炒め揚げる感じです！揚げたナスは2、で用意したタッパーにそのまま入れます。

4. 4

   ナスと大根おろしを混ぜてなじませます。
   大葉を細く切り、上に飾ります。
   出来上がりです！