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もやしとピーマンの豆板醤炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
とうすけ
少量の豆板醤の辛さなら子供も食べれます。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
ピーマン
4個
もやし
1袋
豚肉ミンチ
200g
豆板醤
小さじ2杯
酒
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
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作り方
1
ピーマンは細切りにします。
2
熱したフライパンにごま油をひいて、豚肉ミンチを炒めます。
3
色ミンチの色が変わったら、もやしとピーマンを炒めます。
4
もやしがしんなりしたら、酒と砂糖と豆板醤を混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供に辛口の料理を少しずつ慣れさせるため。
公開日:2019/04/21
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関連情報
カテゴリ
もやし
豚ひき肉
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
とうすけ
つくったよレポート(
2
件)
2019/05/30 21:27
ピリ辛でおいしかったです。
よく寝てよく眠る
2019/05/29 20:43
おいしくいただきました♪
うろちょろ
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もやし炒め
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