お酒にも合う☆アボカドの生ハム巻き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アボカド
- 1個
- 生ハム
- 6枚
- レモン汁(ポッカレモン)
- 小1
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
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- アボカドを縦に切り種を取り除く。スプーンで一口サイズにくり抜く。(12個分)
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- 2
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- 生ハムを半分に切る。
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- 3
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- 生ハムをアボカドに巻き、レモン汁(ポッカレモン)、醤油をかけて完成！
おいしくなるコツ
アボカドにレモン汁をかける事で変色を、防いでくれます。包丁で切るよりもスプーンですくった方が口当たりがまろやかな気がして私は好きです。
きっかけ
昔、母がよく作っていました。