さつま揚げと楽しむ筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を1口サイズにカットして、サラダ油をひいた鍋で炒めます。

2. 2

   鶏モモ肉に火がとおったら、和風野菜ミックスを入れて、よく炒めます。

3. 3

   醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れ、中火で煮込みます。5分後、1cmにカットしたさつま揚げを入れます。

4. 4

   煮汁が1/4ぐらいになったら出来上がりです。