じゃがいも・なすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、くし形に切る。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて、じゃがいもを茹でる。
   水分を軽く飛ばす。

3. 3

   なすは、皮を所々むき
   、輪切りにして、水にさらす。
   水分を拭き取る。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
   なすを入れて焼き、塩こしょうする。

5. 5

   レタスは、一口大にちぎる。

6. 6

   アルミホイルに、じゃがいも、なす、レタスをのせる。

7. 7

   ピザ用チーズをかける
   。
   ケチャップをかける。

8. 8

   オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。