そば粉100%クッキー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ペティエ
バター、卵、小麦粉不使用で簡単！ カリカリっとした食感で美味しいです。
みんながつくった数 3件

材料（鉄板１枚分人分）

そば粉
80g
蜂蜜
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油可)
大さじ1

作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する
  2. 2
    ボールに全ての材料をいれて、よく混ぜてひとまとまりにする
  3. 3
    打ち粉をしてめん棒で5mmの厚さにのばして、好きな型で抜く
  4. 4
    オーブン180度で10分〜13分焼いて粗熱をとり完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄く伸ばしたほうがカリカリで美味しいです。焼きたては柔らかいですが冷めるとカリカリになります。

きっかけ

家に余ってるそば粉でお菓子が作れないかと

公開日：2018/06/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
そば粉オリーブオイルその他のクッキー
関連キーワード
そば粉 クッキー 簡単 オイル

このレシピを作ったユーザ

ペティエ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/21 19:35
ちょっと焦がしてしまいましたが、カリッと仕上がりました。そば粉独特の風味豊かなクッキーになりました。ごちそうさまでした！
ぴよんぴ
2019/06/22 15:29
素晴らしすぎる・・・！
ブッ子
嬉しいコメントありがとうございます♡ とても綺麗に焼けてて美味しそうですね♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

そば粉の人気ランキング

1位 簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐～♪（改訂）
2位 そば粉100％★そば粉パン
3位 素朴な味わい♪蕎麦粉で作るりんごのタルト
4位 失敗しない！簡単そばがき
5位 そば団子汁
6位 そば粉のスノーボールクッキー
7位 ざる蕎麦＊二八そばを打つ
8位 タップリ野菜のそば粉団子汁～♪
9位 そば粉でパウンドケーキ☆プレーン☆グルテンフリー
10位 カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地
そば粉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

オリーブオイル
TOP10
その他のクッキー
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする