スモークチキン・もやしのナムル和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークチキン(ささみ)
- 1~2本
- 人参
- 1/3本
- オリーブオイル
- 少々
- 塩
- 少々
- もやし
- 1/2袋
- 水
- 適量
- 鶏がらスープ顆粒
- 少々
- ごま油
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- スモークチキンは、薄切りにする。
-
- 2
- 人参は、皮をむき、千切りにする。
-
- 3
- フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
。
人参を入れる。
塩をふり、炒める。
-
- 4
- 鍋に水を入れて
火にかけ、沸騰したら
もやしを茹でる。
-
- 5
- 水分をきる。
(水にさらさない)
鶏がらスープを入れて混ぜる。
ごま油を入れて混ぜる。
-
- 6
- スモークチキン、人参、もやしを和える。
白ごまをふる。
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