いかとニラのオイスターソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。ニラはザク切り、トマトは角切りに、にんにくは薄切にします。いかはワタと軟骨を取りきれいに洗って輪切りにします。

2. 2

   ☆の調味料を合わせ、よく混ぜます。

3. 3

   鍋にいか、ニラ、トマト、ニンニクの順にいれます。

4. 4

   3に2の調味料を
   回しかけます。

5. 5

   蓋をして中火にかけ、蒸気が出るまで煮ます。

6. 6

   蒸気が出ましたら、火を止めて
   混ぜます。

7. 7

   器に盛り、
   ブラックペッパーを振りかけて
   出来上がりです。