オリーブオイルで美味しいレモンカード レシピ・作り方

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ペティエ
レモンタルトに使ったり、パンやパンケーキにぬったり、あると万能な甘酸っぱい美味しいレモンカードをバターを使わずオリーブオイルで作れます。冷蔵庫で1週間持ちます。

材料（使いやすい量人分）

卵
1個
レモン汁
40cc
砂糖
30g
蜂蜜
大さじ1
オリーブオイル
15g

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜて混ぜながら湯煎にかける
  2. 2
    クリーム状になったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に裏ごしすると更に滑らかになります 無農薬のレモンを使用するならレモンの皮の摩り下ろした物をいれると美味しいです

きっかけ

バターが家にないときにオリーブオイルで作ってみたら、美味しくできたので

公開日：2018/03/02
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カテゴリ
レモンその他のクリーム
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簡単 レモン クリーム お菓子
料理名
レモンカード

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