材料(2人分)
- 卵
- 2個
- ブロッコリー
- 1/4個
- ミニトマト
- 8個
- シーチキン
- 1/2缶
- スライスハム
- 2枚
- キャベツ
- 2枚
- 水(茹でる時)
- 適量
- 塩(茹でる時)
- 少々
- *マヨネーズ
- 大さじ1
- *昆布醤油
- 小さじ1/4弱
- *牛乳
- 小さじ1
- *こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
卵を入れて9分茹でる。
水に浸す。
冷えたら殻をむき、6等分する。
-
- 2
- ブロッコリーは、洗って食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 鍋に水と塩を入れて、ブロッコリーを硬めに茹で、ざるにあげて冷ます。
-
- 4
- ミニトマトは、洗って、大きければ半分に切る。
-
- 5
- シーチキンは、油を絞る。
-
- 6
- スライスハムは、細切りにする。
-
- 7
- キャベツは、洗って、千切りにする。
-
- 8
- *を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
-
- 9
- 器に盛り付けて、ドレッシングは、お好みの量をかけて食べる。
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