今回は頭と内臓を取り除いてあるカワハギを使いました。 切り口をしっかり洗ってから煮ました。 早めに作り置きしておけば、味が染み込んで良いと思います。
煮魚は、基本同じ煮汁で作ります。 好みで醤油やお砂糖で味を調整してます。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！