とり照り焼き☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、水切りして、1cmのさいの目切り。

2. 2

   しょうゆ、本みりんを鍋に入れ弱火で半分位まで、煮詰める。

3. 3

   卵は、薄焼きにして千切り。
   人参は、皮をむき、千切り。

4. 4

   水菜は、洗って3～4cmに切る。
   ミニトマトは、4等分に切る。

5. 5

   皿に野菜、卵、豆腐を盛り付ける。

6. 6

   鶏肉は、筋、余分な脂、骨を取り除く。
   食べやすい大きさに切る。

7. 7

   鶏肉を焼く。火が通ったら、一度取り出す。
   フライパンの脂をふき取る。弱火にして、鶏肉を入れて、たれをからめる。

8. 8

   鶏肉を盛り付ける。
   野菜もたれをお好みでかけて食べる。