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簡単!マフィン型でキッシュ レシピ・作り方

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ペティエ
家にあるもので簡単に美味しい見栄えが良いミニキッシュができちゃいます!
みんながつくった数 5

材料(マフィン型6人分)

冷凍パイシート(解凍しておく)
2枚
1個
牛乳(豆乳でも可)
100ml
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
★具材(下記) お好きな物でok
アボカド
1/4個
ブロッコリー
1株
スモークサーモンor ベーコン
3枚
マッシュルーム
2個
とろけるチーズ
少々
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作り方

  1. 1
    パイシートを2mmくらいの厚さにのばして、マフィン型にしっかりとしきフォークで軽く刺してピケ(細かい穴)をいれて冷蔵庫にいれておく
  2. 2
    オーブンを190度に予熱する
  3. 3
    具材を1cm角にカットする
  4. 4
    卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜあわせる
  5. 5
    ❶を冷蔵庫からだして、具材を6分目までいれて上にとろけるチーズをふりかける
  6. 6
    ❺に❹の卵液をスプーンで8分目から9分目くらいまで流しいれる
  7. 7
    オーブン190度で25分程焼く
  8. 8
    焼きあがったら粗熱をとり型から外して完成です

おいしくなるコツ

具材にカマンベールチーズを入れても美味しいです ブロッコリーの変わりにほうれん草も美味しいです どんな具材でもあいますよ♪ 暖かいままでも冷めても美味しく頂けます

きっかけ

冷蔵庫にある材料で1人分ずつ食べれる簡単なキッシュができないかと思いマフィン型で作りました 持ち運びも便利なので、ピクニックやパーティなどにも便利です

公開日:2017/07/13

関連情報

カテゴリ
キッシュパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティワインに合うおつまみその他のフランス料理
関連キーワード
パーティー 簡単 キッシュ 持ち寄り
料理名
ミニキッシュ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/05/09 11:53
ありがとうございました!
La Bomba0106
2023/02/07 10:17
ありがとうございました!
La Bomba0106

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