赤ワインソースのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで玉ネギがしんなりするまで炒め、合いびき肉、塩、コショウを加え、炒め合せる。

3. 3

   フライパンで溶いた卵を焼き、具を包んで、オムレツにする。

4. 4

   ケチャップ、赤ワイン、ウスターソースを混ぜ合わせソースを作る。

5. 5

   オムレツにソースとドライパセリをかけて完成です。