材料（2人分）
- 人参
- 1本
- こんにゃく
- 300 g
- サラダ油
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参の皮を剥く。人参とこんにゃくを千切りする。
-
- 2
- こんにゃくは一度は湯がくとよい
-
- 3
- フライパンでサラダ油を温め、人参とこんにゃくを素早く炒める。醤油と砂糖を入れる
-
- 4
- 人参が柔らかくなってきたら火を止める。お皿に盛り付けてごまをふりかける
おいしくなるコツ
人参が金色になるまでしっかり炒める
きっかけ
ダイエット用メニュー
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