牛肉とキャベツの大根おろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   キャベツはザク切り、万能ねぎは小口切り、大根はおろして軽く水切にします。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   2のだしパックを取り鍋に☆の調味料を
   煮立てます。
   (好みの味に調整して下さいね)

4. 4

   3にキャベツを入れて
   蓋をして中火で
   しんなりするまで煮ます。

5. 5

   キャベツがしんなりしましたね。

6. 6

   牛コマ肉を入れて
   蓋をして中火で煮ます。

7. 7

   6の牛コマ肉の
   色が変わったら
   軽く水切した大根を
   加えサッと煮ます。

8. 8

   皿に盛り万能ねぎを散らし好みで
   ブラックペッパーを振りかけて出来上がりです。