アスパラとキャベツの彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を
   用意します。
   キャベツはざ
   く切り
   アスパガスは
   斜め切り
   カニかまぼこは
   ほぐしておきます。

2. 2

   熱湯に
   塩(分量外)を振り
   キャベツ
   アスパラガスと共に塩ゆでします

3. 3

   柔らかくなった
   アスパラガスを
   取り出します。

4. 4

   キャベツが
   しんなりするまで茹でます。

5. 5

   4をざるにあげて
   冷まします。

6. 6

   ５が冷ましましたら
   よく水気を絞り
   ボールに入れます

7. 7

   6に
   3とカニかまぼこに
   入れます。

8. 8

   7に
   塩、マヨネーズを
   加えます。

9. 9

   混ぜます。

10. 10

    隠し味として
    ごまドレッシング
    を加えて混ぜます
    (まろやかになります。好みの味に調整して下さいね)

11. 11

    皿に盛り
    ブラックペッパー
    振りかけて
    出来上がりです。