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幼児食(3歳頃~6歳頃)
レシピ詳細
幼児食✩薄味ひじき煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
あ3608
薄味
材料(4人分)
乾燥ひじき
30g
人参
1/2本
糸こんにゃく
30g
しょうゆ
大さじ1.5
酒、みりん、砂糖
大さじ1
オリーブオイル
少々
だし
200cc
枝豆
30粒くらい
作り方
1
小鍋に水洗いした乾燥ひじき、千切りにした人参、1cmくらいに切った糸こんにゃく、だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて煮立てる
2
煮立ったら弱火で20分くらい煮る
3
ひじきがふっくらしてきたら、オリーブオイル、枝豆を加えて煮汁がなくなるまで煮てできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供用に薄味に
公開日:2015/09/18
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