牛肉と玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   いんげんは
   食べやすく切り
   玉ねぎはくし形に
   切ります。
   牛肉は☆の調味料を
   もみこみます。

2. 2

   ★の調味料を
   合わせ混ぜます。

3. 3

   フライパンを熱し
   油小匙1でいんげんを
   炒め、火が通りましたら
   取り出します。

4. 4

   油小匙１をたして
   玉ねぎを炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしましたら端に寄せて
   火は牛肉の方に向け
   あまりいじらずに
   フライパンをゆすりながら焼きます。

6. 6

   牛肉が炒まりましたら
   ３のいんげんを
   戻します。

7. 7

   炒め合わせます。

8. 8

   ２のカレー粉を
   入れ良く混ぜながら
   馴染むように炒めます。
   好みの味に調整して下さいね。
   (我が家は醤油少々、砂糖一つまみで調整しました。)

9. 9

   器に盛り
   出来上がりです。