チンゲン菜のサラスパサラダ ☆☆☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラスパ
- ５０ｇ
- チンゲン菜
- ３枚
- マヨネーズ
- 大さじ１．５
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- ５ふり
- 飾り用ミニトマト
- １個
作り方
-
- 1
- チンゲン菜は千切りにする。
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- 2
- たっぷりの水（分量外）でサラスパをゆで、待つこと４分。
-
- 3
- ２の水をきって、冷水で冷やし、さらに水をきる。
-
- 4
- マヨネーズ、塩、こしょうで味付けをして、１，２とともにお皿に盛り付ける。
-
- 5
- 飾りにとまとを１／４にカットして盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
チンゲン菜の生も意外とおいしいです。
きっかけ
サラスパに盛り付けるグリーン野菜がチンゲン菜しかなかったので。
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