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春キャベツの豚味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
タンタン0522
味噌味で春キャベツをもりもり食べられるおかずです。
材料(2人分)
豚こま切れ肉
150グラム
キャベツ
6分の1個
にんじん
3センチ
味噌
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
にんにく
1かけ
作り方
1
きゃべつはざく切り、にんじんは細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉をいためる。にんじん、キャベツを加え、いためる。
3
味噌、酒、砂糖を良く混ぜたものを②に加え、いためる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
1玉で買ったキャベツを消費するために作ってみました。
公開日:2015/03/20
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