生落花生のゆで方～覚書～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生落花生は水で洗い落花生のくぼみのところにキリなどで穴を開ける

2. 2

   大きい鍋に1.5Lの水と塩を入れて1の落花生を入れて蓋を半分ずらし火をかける。中火３０分で。

3. 3

   ３０分たったら火からおろしてザルにあけて出来上がり。