和風ロールキャベツ レシピ・作り方

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あ3608
味噌

材料（4人分）

豚ひき肉
300ｇ
キャベツ
１玉
玉ねぎ
1こ
人参
1/2
卵
１個
塩コショウ、ナツメグ
少々
だし
400ｃｃ
だし入り味噌、酒
大さじ1.5
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎ、人参、豚ひき肉、卵、塩コショウ、ナツメグをねっとりするまでこねる
  2. 2
    茹でたキャベツの葉で1をくるくる包む
  3. 3
    鍋にだし、酒を入れ2を並べて敷きつめる
  4. 4
    煮立ったら弱火で５分ほど煮る
    だし入り味噌をとかし、しょうゆをたらしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄味ですがヘルシーなので

公開日：2014/08/14
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