豚バラ肉の炭火焼風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 200ｇ
- 塩コショウ 少々
- すりおろしにんにく 小さじ2
作り方
- 1 豚バラ肉は一口サイズに切ってすりおろしにんにく、塩コショウをもみこみ、２０分ほどつけておく
- 2 アルミホイルで皿をつくり、底に串でぷすぷすと穴をあける
- 3 魚焼きグリルに2を乗せ、豚バラ肉を入れて弱火で火を通す
- 4 ときどき、表裏をひっくり返し、火が通ったらできあがり
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