ナスの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦半分に切って、皮の方に切れ目を入れる。そして食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、なすを炒める。なすは油をよく吸うので多めに入れます。

3. 3

   油が回ったら調味料を入れて煮る。
   煮汁がなくなりかけたら出来上がり。