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ブロッコリーとじゃがいも豚肉炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あ3608
満腹
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ブロッコリー
1株
じゃがいも
2こ
豚コマ肉
200g
油
少々
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
コンソメ
小さじ1/4
水
大さじ4
片栗粉
小さじ1強
作り方
1
ブロッコリーは一口サイズに切って下ゆでする
じゃがいもは1cmくらいの厚さの半月切りにする
2
フライパンに油を入れてじゃがいもに軽く焼き色をつける
3
豚コマ肉を加えて炒める
火がとおったら、ブロッコリーを入れて炒める
4
オイスターソース、しょうゆ、水、片栗粉、コンソメを混ぜ合わせておく
5
3に4をまわしかけ、とろみがついたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具だくさんでがっつり食べたかったので
公開日:2014/03/05
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じゃがいも
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
あ3608
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/06 19:06
サンタフェで味付けしました。 おいしかったです。
dango64
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