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肉汁たっぷり、味噌マヨ入りハンバーグ レシピ・作り方
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おたくちゃん♪
味噌とマヨネーズがポイントで一気においしくなります
材料(2人分)
合挽肉
200g
玉ねぎ
1
パン粉
1/2カップ
牛乳
大3
塩コショウ、ナツメグ
少々
卵
1
マヨネーズ,味噌
各大1
白ワイン
50cc
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする
2
白ワイン以外の具材をボールにいれてよく混ぜる
3
俵がたにつくり、弱火で両面3
分づつよく焼く
4
肉汁が出る前に白ワインをいれ、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/01/21
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