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たけのことこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方

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たけのこの味噌汁です。

材料(2人分)

水煮たけのこ
50g
こんにゃく
50g
にんじん
50g
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
七味唐辛子
2振り
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作り方

  1. 1
    たけのこと、こんにゃく、にんじんを短冊切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁とにんじんを入れ、煮立たせ、3分くらい煮る。
  3. 3
    鍋にたけのこ、こんにゃくを加え、再度煮立たせる。
  4. 4
    鍋に味噌を溶き、七味唐辛子を振りかけて完成です。

きっかけ

野菜やこんにゃくをたくさん入れておなかにやさしい味噌汁にしました。

公開日:2013/12/29

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カテゴリ
その他の味噌汁その他のこんにゃくにんじん

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