簡単マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を入れ、短冊切りにしたベーコンを炒める
   カリっとしてきたら、薄くスライスした玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める

2. 2

   小麦粉を入れ、具材全体に絡むように混ぜる

3. 3

   半量の牛乳を入れ中火くらいで混ぜ合わせる
   とろっとしたら、残りの牛乳、コンソメを入れて、10分ほど煮る

4. 4

   ほうれん草を入れ、さっと煮、マカロニを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

5. 5

   グラタン皿に移し入れオーブンでチーズがこんがりするまで焼いたらできあがり