ピーマンは なるべく細かく包丁で切った方が 美味しいです。使う味噌によって、味噌やみりんの分量を調節してください。ご飯にのせて食べる場合 少し濃い味の方が美味しいと思います。火を通しすぎると 色が悪くなるので気をつけてください。
実家の母がよく作ってくれた料理です。ご飯といっしょに食べると 最高です。ピーマンぎらいだった二女も これを食べてから ピーマン大好きになりました。実家の母は、母の叔母から教わったそうです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!