春菊の酢味噌かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   人参は細切り
   春菊は３～４㎝に
   切ります。

2. 2

   熱湯に人参と春菊と
   共に茹でます。

3. 3

   茹でましたらざるにあけ
   水に取り広げます。

4. 4

   鍋に☆の調味料を入れ
   弱火で焦がさないように
   ねっとりするまで
   泡だて器で
   よく練ります。

5. 5

   よく練りました。

6. 6

   ボールに３を良く絞って
   入れよく練った４を加えます。
   馴染むように
   良く混ぜます。

7. 7

   器に盛り
   出来上がりです。