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車麩の照り焼き ノンオイル☆ レシピ・作り方

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すきやねん
ダイエット&腸の掃除メニューです。 ノンオイル、カロリー控えめ。

材料(4人分)

車麩
8個
カーナの約束(無ければきな粉)
大3
大3
しょうゆ
大1
てんさい糖
大2
黒ゴマ(すり)
大1
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作り方

  1. 1
    カーナの約束(きな粉)、水、卵で 戻していない麩に絡める。
  2. 2
    フライパンを熱し、さっと焼く。 焼いたら一旦さらに出し、 醤油、甜菜糖をフライパンであっためて、麩を戻してタレを絡める。
  3. 3
    皿に盛ったらゴマをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

衣をしっかり浸ける事。 タレは 火にかけて (手順3) の皿に盛ってから 回しかけたり、付け皿としてもいいかも。その方が 更にカロリーカットだと 思います。 ゴマは必須。

きっかけ

車麩 が好きだし、メインのおかずにしたかったから。

公開日:2013/09/10

関連情報

カテゴリ
料理名
車麩の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

すきやねん 14歳、15歳、5歳の子供達と食育の為 出来るだけ手作りにしています。 主婦でもおしゃれな料理がつくりたい。。でも節約したい。。 がんばって美味しいって言うてくれる家族の笑顔の為に、日々精進☆☆☆ http://ameblo.jp/madonna-hiro/ http://4travel.jp/traveler/love-diva/

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