キャベツとささみの和風タルタル和えサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは軽く酒をふりかけ、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで５分くらい加熱する（中の赤みがなくなるまで）。
   冷めたら細かく身を割りほぐす。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさにちぎり、耐熱皿にのせラップをしてレンジで少ししんなりするまで加熱する（３～４分）。
   電子レンジから出したら氷を張った水に入れて冷やす。

3. 3

   ゆでたまごはフォークの背で潰し、★の調味料と混ぜ合わせる。
   さらに１の鶏ささみを加えて混ぜる。

4. 4

   キャベツは絞って水気を切り、皿にうつして３のタルタルソースをかける。