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残りソーキの甘味噌煮 レシピ・作り方

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あ3608
ソーキ汁の残りで

材料（2人人分）

残ったソーキ
6個
味噌
小さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
大さじ1
水
50cc
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作り方

  1. 1
    水、酒、砂糖、みりん、味噌を入れて煮立てる
  2. 2
    煮たったら弱火にして
    残ったソーキを入れる
  3. 3
    水分をとばすようにして
    煮詰め、テリがでてきたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

これを作るために あえて、大量のソーキを入れて ソーキ汁を作ります

公開日：2013/08/09
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