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いかげそ揚げ☆ レシピ・作り方

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約30分
100円以下

おつまみに

材料（2人人分）

いかげそ: 2杯

にんにくすりおろし: 1片分

しょうゆ、酒: 大さじ1

小麦粉: 大さじ3

片栗粉: 大さじ2

油: 適量

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作り方

1

いかげそは食べやすい大きさに
切り分ける
2

にんにくすりおろし、しょうゆ、酒を混ぜ合わせ
いかげそにもみこみ
15分ほど冷蔵庫で休ませる
3

②の付けたれをすて
小麦粉と片栗粉を混ぜた衣をつけて
170℃の油で揚げる
浮いてきたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2013/08/03

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カテゴリ: いか全般

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