具沢山カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは乱切り
   玉ねぎはくしぎり
   しめじ、えのきは手で裂く
   ほうれん草は3cmくらいに切り
   鳥むね肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋で細ぎりにしたにんにくを
   炒め、香りがでてきたら
   ほうれん草以外の野菜を炒める

3. 3

   野菜に火が通ったら
   えのき、しめじ、豚こま肉を炒める

4. 4

   水を入れ、沸騰したら
   中火で煮て野菜が柔らかくなるまで煮る

5. 5

   カレールーを入れ
   弱火にし、すりおろしたバナナを入れて煮込む

6. 6

   食べるときに
   ほうれん草を入れ
   軽く火を通す