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ほんのり甘いオクラ入り玉子どんぶり レシピ・作り方
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ann カフェ☆
ほんのり甘い☆オクラ入りの玉子丼を作ってみました
シンプルな味付けです
材料(1人分)
オクラ
5本
卵
1個
ご飯
1膳分
だし醤油
小さじ1/2くらい
はちみつ
少々
オリーブ油
ほんの少し
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作り方
1
オクラはヘタを切って、少し塩を振り下ゆでします。
2
溶き卵に、はちみつ、だし醤油を加え混ぜます。
3
フライパンに(お鍋でもOK)油を少しおとし、②を流し込みます。
4
卵が少し固まってきたら①のオクラを入れて玉子に絡ませながら軽く混ぜて火を止めます。
5
ご飯の上にのせれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵にはちみつとだし醤油を入れるのがポイントです☆
きっかけ
玉子丼が食べたくてオクラが冷蔵庫にあったので入れてみました☆
公開日:2013/06/07
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オクラ
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ann カフェ☆
体に優しいお料理が好きです☆^0^☆ 簡単ヘルシー♪をモットーに。 美容や健康に良い食べ物を日々探しています。 食べて体の中から健康に☆つくったよレポお待ちしてます☆
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