新じゃがの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮のままよく洗って半分または1/3に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、新じゃがを入れてフライパンをゆすりながら数分炒めます。

3. 3

   新じゃがが隠れるたっぷりの水と○の調味料を加え、中火で25分煮込みます。（新じゃがが柔らかくなるまで）

4. 4

   新じゃがに火が通ったら●醤油を加え、3分加熱したら完成です。炒り胡麻を振って盛り付けます。