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つゆだく、お手軽牛丼 レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
つゆたっぷりで美味しい

材料(2人分)

牛肉
250g
玉ねぎ
1こ
砂糖,みりん、酒
大1
醤油
大2
生卵
各1こ
50cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは千切りにして、少しだけ水につけておく
  2. 2
    フライパンで玉ねぎがしんなりするまで、炒める。少し色がかわれば水50cc入れる
  3. 3
    肉を加え更に炒め、調味料をいれふたをして3分まちかき混ぜる
  4. 4
    盛り付け卵を真ん中に落として出来上がり

おいしくなるコツ

玉ねぎはおおめの方がおいしいです

きっかけ

美味しい肉をもらったので

公開日:2013/03/27

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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