水菜のめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけを手で割きます。

2. 2

   水菜を一口サイズにざく切りします。

3. 3

   卵をボウルにわりいれ、めんつゆを加え菜箸で混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をしき、①・②をいれ、中火で炒めます。

5. 5

   具材に火がとおったら、③をいれ、菜箸でかきまわしながら炒めます。

6. 6

   最後に、塩で味を整えたら完成です。