最初からご飯と卵を混ぜて作るチャーハンはパラパラになりやすいので、普通のチャーハンを作る時にも使える技だと思います、でもパラパラなので、子供はこぼしやすいので、食べさせる時のスプーン選びにご注意ください(汗)
産みたてたまごを頂いたのだけど、子供は生卵はまだ心配だったので、卵かけごはんをチャーハンにしちゃいました。
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大人用にはお好みの味をつけてください。