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野菜たっぷりあんかけ焼きそば☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
chan3chu
焼きそばの麺でかんたんに作れちゃいます♡
材料(2人分)
焼きそば麺
2玉
豚肉
150g
白菜
1/8
人参
1/3本
椎茸
1枚
片栗粉
大2
しょうゆ
大1
作り方
1
豚肉、白菜、椎茸、人参を食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油をしき、1をよく炒めます。
3
すべての具材に火が通ったら別のフライパンに油をしき、麺を炒めます。
4
2分程炒めたら火を止め、麺をお皿に盛り付けます。
5
片栗粉に水150ccと醤油を入れてよく混ぜます。具材にかけてとろみが出るまで煮詰めます。
6
最後に麺の上に餡をのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
居酒屋で食べたものをイメージしてみました。
公開日:2012/01/28
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
麺類
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chan3chu
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