餃子の皮でつくる！和風ミニバーグの包み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとタケノコの水煮をみじん切りにする。

2. 2

   鶏挽肉・卵・みじん切りにしたタマネギとタケノコの水煮に塩こしょうをして、粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   [2]を10等分にし小判型に丸めて、薄力粉をまぶす。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、両面を5～6分焼く。

5. 5

   ワサビ・マヨネーズ・醤油を混ぜる。
   ※ワサビ・マヨネーズ・醤油の割合は、味を確かめながらお好みで調整して下さい。

6. 6

   餃子の皮(片面)に[5]を塗る。

7. 7

   [6]に[4]を乗せ周りを包み込むよう軽く押さえ、とろけるチーズを乗せる。

8. 8

   バターを塗ったアルミホイルに[7]を乗せ、トースターで5分ほど焼いたら出来上がりです。