アプリで広告非表示を体験しよう

サワラの照り焼きレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

淡白な味の魚なので、しっかりめの味のたれと合います♪

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

サワラの切り身: １枚

小麦粉: 少量

★酒: ２５ｍｌ

★しょうゆ: 小さじ２

★みりん: 小さじ２

★砂糖: 小さじ１/２

片栗粉: 小さじ１/4

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鰆は両面に小麦粉をまぶして少し置く
2

フライパンに鰆を入れ、両面にこんがり焼き色がつくまで中火で焼く
3

鍋に★の材料を入れて一煮立ちさせ、あらかじめ水で溶いておいた片栗粉を回し入れてたれを作る
4

３に鰆を入れてたれと絡ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰆があったので

公開日：2011/10/12

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: さわら

料理名: サワラの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

akko12345733 きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑ 材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/10 09:20

ご飯のすすむ味で美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∀｀*)

レポありがとうございます(*^_^*)

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

さわらの人気ランキング

サワラとキノコのホイル焼き

子ども喜ぶサゴシの照り焼き

さごしの大人ムニエルっ♪

時短de美味◎サワラの煮付け

サワラの味噌マヨ焼き（全工程写真あり）

柑橘の香りが爽やかな！鰆（さわら）の幽庵焼き

ふわふわ☆旦那の大好きなさわらフライ

絶品♪トロのような鰆の酢〆

さわらの西京焼き　簡単版

鰆の味噌マヨ焼き

さわらのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

人気料理がたくさん！「さわら」が主役の献立

定番料理がたくさん！「さわら」が主役の献立

フライパンで簡単！「さわら」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする