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超ヘルシー簡単レシピ『豆腐ディップ』 レシピ・作り方

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★☆ ひで ☆★
見た目はクリームチーズっぽいですが、お豆腐で作ってます。

材料(3~4人分)

絹豆腐
1丁
小さじ1/2
うまみ調味料
少々
オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐をボールに入れ、しばらく置きます。
    水がでたら捨てます。
  2. 2
    塩、うまみ調味料をいれ、崩しながら混ぜます。
  3. 3
    器にもって、オリーブオイル、黒胡椒をかければ完成です。
    トルティーヤチップスなどにつけてどうぞ。

おいしくなるコツ

・そのまま端休めに食べるような場合は、少し塩を少なくした方が良いと思います。

きっかけ

なんとなく

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 ディップ チーズ とうふ
料理名
ディップ

このレシピを作ったユーザ

★☆ ひで ☆★ できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。 妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。 ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。 ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』

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